Праздник всевозможных овощных блюд, побуждающих и мясоедов и вегетарианцев всегда ставить перед собой на стол овощи! Джейми полагает, что самое время перестать думать об овощах, как о дополнении к основной еде, — овощи способны сами стать героем шоу, и Джейми готов показать нам как. Джейми знает, что многие из нас хотят есть поменьше мяса — кто по соображениям здоровья, кто из-за денег, а кто-то из гуманных соображений. Все мы медленно движемся в этом направлении — есть больше овощей и меньше мяса.