Картина «Когда созревает хурма» была выпущена в 2019 году и сразу завоевала внимание зрителей в разных частях планеты. Киноленты из жанра документальный всегда пользовались особой популярностью, к тому же, когда их снимают такие именитые режиссеры, как Хилал Байдаров. Страна, которая приложила руку к этому кинопроизведению считается Азербайджан, потому зрители уже могут приблизительно представить уровень картинки по аналогичным творениям.