Эксклюзивные советы от известного специалиста, телеведущей и автора многих книг Ольги Вороновой.Капуста — одна из самых древних, распространенных и любимых овощных культур. Она вкусна, сочна, обладает диетическими свойствами. Как писал Пифагор: «Капуста представляет собой овощ, поддерживающий бодрость и веселое, спокойное настроение духа». Экологически чистая капуста, выращенная на ваших собственных грядках, стоит всех приложенных усилий! Наш фильм о том, как успешно вырастить этот «народный» овощ на своем садовом участке.Если вы хотите избежать досадных ошибок при выращивании капусты и получить отличный урожай — посмотрите наш фильм, и вы узнаете: — как правильно выбрать и заранее подготовить почву под посадку; — какие удобрения необходимы вашей капусте; — как ухаживать за посадками: полив, прополка, подкормка, рыхление; — как спасти капусту от вредителей и болезней.Наш фильм поможет вам разобраться с информацией, которая написана на пакетиках с семенами; правильно выбрать сорта, проверить семена на всхожесть и подготовить их к посеву. Мы расскажем, как нужно ухаживать за всходами, как произвести пикировку рассады, а затем правильно высадить ее в открытый грунт. А также — народные секреты получения богатого урожая.Выращивание капусты — интересное и благодарное дело. Пусть на вашем столе круглый год будут вкусные и такие полезные блюда из капусты: свежие хрустящие салаты, супы, гарниры и, конечно, любимый зимний деликатес — квашеная капуста. Соблюдайте наши рекомендации, и вы можете быть уверены: отличный урожай вкуснейшей капусты вам обеспечен!Капуста является богатым источником минеральных веществ, в ней много витамина С и ряда других витаминов (B1, В2, В3, РР, К, U). Содержащийся в белокочанной капусте витамин U излечивает язвенную болезнь. Капуста входит в диетические рационы при сердечных заболеваниях. По содержанию белков капуста занимает одно из первых мест среди овощей после шпината, укропа и петрушки.
