Смотреть позже
Очистить список
Как открыть кофейню и сделать ее успешной (2011)

Как открыть кофейню и сделать ее успешной (2011)

Режиссер: Игорь ПелинскийИгорь Пелинский Премьера: 09 мар. 2011 Россия|документальный
0IMDb
0%

Рекомендации эксперта по ресторанному бизнесу. Ваша формула успеха: Как начать свое дело, не прогореть и добиться успеха. Как сделать так, чтобы проект окупился и со временем начал приносить прибыль.Что нужно, чтобы открыть кофейню? Кому заказать проект, с кем его согласовать, как посчитать расходы на открытие и содержание? Это те вопросы, которые, несмотря на кризис в экономике продолжают задавать себе предприимчивые люди. Ответы на них вы найдете в нашем фильме.Наценки на кофейный ассортимент — самые высокие в сфере общепита. Одна чашка кофе приносит в среднем 600% прибыли, чашка чая — 1000%! По мнению состоявшихся рестораторов, стремление заняться общепитом совершенно оправданно: рынок ежегодно растет на 20%, кофеен и кафе не хватает. Если проект окажется удачным, он становится прибыльным уже через шесть-десять месяцев. Что определяет успех кофейни? Место? Помещение? Персонал? Сам кофе или, может быть, выбор десертов?В нашем фильме эксперт по ресторанному бизнесу поделится бесценным опытом, расскажет о нюансах и тонкостях «кофейного дела»: 12 шагов на пути открытия вашей кофейни — от создания концепции до запуска. Вы просто любите кофе или уверены, что кофейня — то дело, которым хотите заняться? Внимательно изучите все советы нашего эксперта, и тогда, возможно, где-нибудь через год, все любители кофе однозначно ответят на вопрос: «А где лучший кофе в городе?» Конечно же, в вашей кофейне!

Картина «Как открыть кофейню и сделать ее успешной» была выпущена в 2011 году и сразу завоевала внимание зрителей в разных уголках Земли. Киноленты из жанра документальный всегда пользовались особой популярностью, к тому же, когда их снимают такие именитые режиссеры, как Игорь Пелинский. Страна, которая приложила руку к этому кинопроизведению считается Россия, потому зрители уже могут приблизительно представить уровень картинки по аналогичным творениям.