Картина «Пабло и Каролина» была выпущена в 1957 году и сразу завоевала внимание зрителей в разных частях планеты. Киноленты из жанра мелодрама всегда пользовались особой популярностью, к тому же, когда их снимают такие именитые режиссеры, как Маурисио де ла Серна. Страна, которая приложила руку к этому кинопроизведению считается Мексика, потому зрители уже могут приблизительно представить уровень искусства по аналогичным творениям.